ერთად გამოვაცხოთ პეპერო სახლის პირობებში^^

11.11რიცხვი არის კორეული ვალენტინობის დღე, იგი ცნობილია პეპეროს(빼빼로 ), ანუ გამოცხობილი შოკოლადიანი ჩხირების დღის სახელით და ძირითადად აღინიშნება წყვილების მიერ. ამ დღეს წყვილები და მეგობრები ერთმანეთს ამ ჩხირებით უმასპინძლდებიან. ასევე არსებობს თქმულება : თუ ვინმე პეპეროს დღეს ხელს ითხოვს მას აუცილებლად გაუმართლებს

ერთად გამოვაცოთ  პეპერო სახლის პირობებში. ვფიქრობ საინტერესო იქნება და უფრო გემრიელიც. ^^

შემადგენლობა:

ფქვილი 155 – გრამი

გამაფხვიერებელი – 1/2 ჩაის კოვზი

შაქარი – 28 გრამი

ცოტა მარილი

კარაქი – 57 გრამი ( 1/4  ჭიქა)

რძე – 80 გრამი

1:გაცერით და  აურიეთ მშრალი ინგრედიანტები ერთმანეთში

2:დაამატეთ კარაქი და კარაგდ ურიეთ სიმინდის ფქვილის კონსისტენციამდე. თანდათან დაუმატეთ რძე სანამ ცომი მყარი არ გახდება

3: მოათავსეთ ცომი ცელოფანში და გააგრილეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში

4: გააბრტყელეთ ცომის ნაჭერი წვრილ ხაზებად.

5 გამოაცხვეთ  350 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში და შემდგომ გააგრილეთ.

6:  შავი შოკოლაადის პატარა ნატეხები  ჩაყარეთ ჯამში და გააცხელეთ ელექტრო ღუმელში 30 დან 540 წამამდე

7:  პირველ რიგში პეპერეროს ჩხირები ამოავლეთ შოკოლადში, შემდგომ მოურეთ ის  და შედეთ მაცივარში სანამ შოკოლადი არ გამაგრდება.

ტკბილად გაატარეთ პეპეროს დღე ^^